|
Toscaanse Kalfsrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 12 plakjes kalfsfricandeau, 12 niet te grote slabladeren, 1 mozzarellakaasje, 6 gedroogde tomaatjes, 12 blaadjes basilicum, versgemalen peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Leg de plakjes fricandeau op de slablaadjes, snijd het kaasje in 12 reepjes, snijd de gedroogde tomaten doormidden, leg de reepjes kaas, de halve tomaten en de basilicumblaadjes op de kalfsfricandeau. Strooi er wat peper over en rol ze op. prik ze vast met een mooie cocktailprikker.
|
|
|